Vom Essen und Trinken in China (III): China in der “Kulturgeschichte des...
Die lose Serie zum Essen und Trinken in China kommt – nach einer allgemeinen Einleitung und einem Beitrag zu den Stäbchen – natürlich nicht an der “Kulturgeschichte des Essens und Trinkens”[1] von Gert...
View ArticleVom Essen und vom Trinken in China (IV): “Alles, was man essen kann”
In „Alles, was man essen kann“ ging Waverly Root (1903-1982) wiederholt auf Nahrungsmittel und auf Speisen ein, die entweder aus China stammen oder hauptsächlich mit China assoziiert werden.[1] Die...
View Article„Geheimnisvolle Farbe“ aus China? „Das Geheimnis der Farben“ neu gelesen
Auf die Bedeutung von Farben für die Kulturgeschichte wurde auch auf de rebus sinicis schon wiederholt hingewiesen[1]. Victoria Finlays Das Geheimnis derFarben. Eine Kulturgeschichte[2] enthält über...
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